Nombor Baja Organik (N-P-K)
Keliru
tentang nombor baja? Apa nilai yang
mereka ada dalam berkebun organik?
Tumbuhan memerlukan nutrien untuk terus hidup. Kebanyakan yang disediakan oleh tanah, tetapi tanah berbeza-beza ketara dalam jumlah nutrien,
jenis tanah, pH, dan ketersediaan nutrien.
Ketiga-tiga nutrien utama yang telah dikenal
pasti sebagai benar-benar perlu
bagi tumbuh-tumbuhan adalah nitrogen
(N), fosforus (P) dan kalium
(K). Ketiga-tiga juga
dikenali sebagai makronutrien, dan sumber daripada tiga nombor
biasa ditemui pada label baja organik. Nombor-nombor yang terdapat pada baja Semua Guna Organik, sebagai
contoh, adalah 5-5-5. Ini adalah
peratusan mengikut berat N, P, dan K yang
terdapat dalam baja.
Jadi apakah yang begitu penting tentang
nitrogen, fosforus dan kalium?
Nitrogen (N) mungkin
adalah nutrien yang paling
diiktiraf secara meluas, yang dikenali terutamanya
untuk keupayaan untuk "green up" rumput. Nitrogen
terutamanya memberi kesan kepada pertumbuhan
vegetatif dan kesihatan umum. Klorofil,
bahan dalam tumbuh-tumbuhan hijau
yang bertanggungjawab untuk fotosintesis,
sebahagian besarnya terdiri daripada nitrogen.
Ia juga digunakan dengan banyak dalam
pucuk baru, tunas, dan daun. Air mengandungi
kira-kira 78% nitrogen, tetapi nitrogen atmosfera
tidak sedia ada kepada tumbuhan. Mereka mesti menyerap
melalui tanah. Ammonium nitrat dan kedua-dua
bentuk sedia ada nitrogen,
tetapi mereka adalah perkara biasa dalam baja kimia dan Meluluhkan banyak dan cepat daripada
tanah. Nitrogen boleh
digunakan secara organik dalam
pelbagai cara, termasuk baja
kompos, makan darah, makan canola, serbuk ikan
dan pelbagai jenis baja organik
cecair. Perlu diingat bahawa banyak baja organik
kering perlahan melepaskan,
membantu kandungan nitrogen jangka panjang dan membina bahan organik dalam tanah.
Kekurangan Nitrogen diiktiraf sebagai kuning daun tua, memperlahankan atau menghentikan pertumbuhan. Daun boleh jatuh lebih
awal daripada yang dijangkakan. Nitrogen
berlebihan diiktiraf oleh pertumbuhan sangat cepat,
mengakibatkan panjang, kurus,
pucuk lemah dengan daun hijau gelap.
Fosforus (P) adalah penting untuk
akar yang sihat dan digunakan lebih berat ketika mekar
dan set benih. Fosforus mudah yang
diberikan tidak ada kepada tumbuhan
apabila pH sedikit tidak seimbang. Ia dikeluarkan dalam tanah melalui penguraian
bahan organik.
Kekurangan Fosforus diiktiraf sebagai daun hijau membosankan dan
batang keunguan. Tumbuhan ini
biasanya tidak sihat,
kadang-kadang kuning. Kekurangan mekar dengan dedaun hijau yang subur juga mungkin menunjukkan kekurangan fosforus.
Fosforus organik boleh
didapati dalam batu fosfat, makan tulang dan pelbagai jenis baja organik cecair seperti emulsi
ikan.
Kalium (K),
kadang-kadang dikenali sebagai kalium,
adalah penting untuk kesihatan tumbuh-tumbuhan. Ia adalah
penting dalam pembentukan klorofil
dan sebatian tumbuhan yang lain. Kalium juga dikenali untuk
membantu dengan rintangan penyakit.
Kekurangan
kalium sukar untuk symptomize, tetapi tumbuh-tumbuhan secara amnya uzur, dengan buah-buahan kecil, kuning tua
dari daun ke
atas, dan bunga uzur. Sumber kalium organik
termasuk sul-po-mag
(sulfat kalium magnesia)
